چربی سوز میل کنید

محققان و متخصصان تغذیه به افرادی که قصد لاغری دارند مواد غذایی مفیدی را معرفی کرده اند که قادرند چربی های بدن را بسوزانند.

توصیه می کنیم تا جایی که می توانید این مواد غذایی را جایگزین مواد غذایی پرکالری کنید. در مصرف هیچ ماده غذایی زیاده روی نکنید. صبور باشید و با اراده تمام به سوی خوش اندامی گام بردارید.

کلسیم و محصولات لبنی

اگر شیر نوش جان می کنید تا استخوان هایتان محکم تر شود این نکته را هم در نظر داشته باشید که شیر ضد اشتهاست. یعنی به راحتی شما را سیر می کند. باید بدانید افرادی که با کمبود کلسیم مواجه هستند چربیهای بیشتری ذخیره می کنند و کمتر می توانند اشتهای خود را کنترل کنند. خانمهای زیر 50 سال و آقایان زیر 70 سال باید روزانه حدود 1000 میلی گرم کلسیم جذب کنند. حتماً می دانید که محصولات لبنی منبع فوق العاده کلسیم هستند. باید این را هم بدانید که این مواد غذایی مفید باعث تحریک متابولیسم یا همان سوخت و ساز چربی ها می شوند. نتایج پژوهشها نشان می دهد میزان چربیهای افراد چاقی که روزانه 3 محصول لبنی مصرف کرده اند به طور قابل توجهی کاهش یافته است. اگر مصرف محصولات لبنی و جذب کلسیم با کاهش میزان کالری های دریافتی همراه باشد شما به راحتی وزن کم می کنید. نتایج پژوهش هایی که در سال 2010 انجام شده نشان می دهد نوشیدن شیر بدون خامه بعد از ورزش نه تنها به آب شدن چربی ها کمک می کند بلکه باعث می شود که قدرت عضلانی بالا رفته و بافت های استخوانی تقویت شود. توصیه می کنیم روزانه سه پیاله از محصولات لبنی بدون چربی میل کنید و ورزش را در برنامه روزانه تان بگنجانید.

روغن نارگیل

دردنیای لاغری و خوش اندامی چربیهای اشباع شده آوازه خوبی ندارند اما چربی های موجود در نارگیل می تواند به لاغری شما کمک کند. نتایج پژوهشی که در سال 2009 در برزیل انجام شد نشان داد مصرف روغن نارگیل تأثیر خوبی روی آب شدن چربی های شکمی افراد چاق داشته است. البته توجه داشته باشید میزان چربی های اشباع شده نباید بیش از 10 درصد چربی های دریافتی روزانه را تشکیل دهند. بهتر است روغن نارگیل یا شیر در الویت قرار بگیرد.

اسیدهای چرب اشباع نشده

اسیدهای چرب اشباع نشده مونو، انباشتگی چربی های دور شکم را کاهش می دهند. برای همین توصیه می کنیم که روزانه مقداری از این چربی ها را مصرف کنید. برای یادآوری باید بگوییم که ایناسیدهای چرب در زیتون، روغن زیتون، گردو، دانه ها و مغزها، شکلات سیاه و آووکادو وجود دارد. توجه داشته باشید که اسیدهای چرب اشباع نشده ی پلی موجود در ماهی و دانه ها و مغزهای روغنی نیز به خوش اندامی شما کمک زیادی می کنند. در واقع افرادی که چربی های اشباع نشده ی بیشتری مصرف می کنند متابولیسم بدنشان بالاتر است و کالری های بیشتری می سوزانند. توجه داشته باشید در حالت کلی سوخت و ساز این چربی ها راحت تر و سریعتر از چربی های اشباع شده صورت می گیرد. معمولاً ما اسیدهای چرب امگا 6 بیشتری نسبت به امگا 3 ها مصرف می کنیم. حتماً سعی کنید مصرف امگا 3 ها را بالا ببرید. برای این کار از مصرف تخم کتان، گردو، لوبیا، ماهی آزاد و روغن زیتون غافل نشوید. توجه داشته باشید که امگا 3 ها خواص ضدالتهابی دارد و برای پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی و افسردگی موثراست.

پروتئین ها

پروتئین برای سلامت پوست، مو، ناخن، استخوان ها، عضلات و غیره لازم و ضروری است. از این گذشته این مواد مغذی مفید برای کاهش وزن و خوش اندامی نیز موثرند. نتایج پژوهشی که در سال 2002 در آمریکا انجام شد نشان می دهد که پروتئین ها باعث ایجاد سیری شده و سرعت متابولیسم را بعد از صرف غذا بالا می برند. به عقیده متخصصان میزان نیاز روزانه خانم ها به پروتئین 40 گرم و برای آقایان 56 گرم می باشد.

ویتامینC

از همان کودکی شنیده اید که مصرف ویتامین C برای پیشگیری از سرماخوردگی مفید است. اما آیا می دانید همین ویتامین برای لاغری هم موثر است؟ نتایج پژوهش هایی که در کانادا انجام شده نشان می دهد که کمبود برخی از مواد مغذی ضروری بدن باعث بروز چاقی و اضافه وزن می شود. در واقع افرادی که از کمبود منیزیم، زینک، ویتامین C و یا ویتامین E رنج می برند میل بیشتری به ذخیره چربی ها داشته و چاق تر می شوند. این ذخیره چربی ها به ویژه در ناحیه شکم بیشتر است. باید بدانید که خانم ها باید روزانه 75 میلی گرم و آقایان 90 میلی گرم ویتامین C دریافت کنند.

عسل

به عقیده برخی از متخصصان اگر عسل که یک ماده قندی طبیعی است جایگزین قند شود سرعت افزایش وزن و ذخیره چربی ها کاهش می یابد. عسل خواص ضدباکتریایی و ضدویروسی دارد و برای خوش اندامی نیز مفید است. باید بدانید که این ماده غذایی شیرین و پرطرفدار میزان قند خون را ثابت نگه می دارد و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. اگر مقداری دارچین هم به عسلتان اضافه کنید تأثیر چربی سوزی آن چند برابر می شود.

کاکائو

شکلاتهای سیاهی که کاکائوی بیشتری دارند سرشار از آنتی اکسیدان های فنولیک بوده و خدمت زیادی به سلامتی ما می کنند. به عقیده متخصصان کاکائو عصب ها را از آسیب و التهاب دور می کند، مقاومت پوست را در برابر آسیب های اشعه های ماورای بنفش بالا می برد، سیری طولانی مدتی ایجاد کرده و خلق و خوی شما را بهتر می کند. اگر می خواهید ذخیره و انباشتگی چربی ها را کاهش دهید از مصرف کاکائو غافل نشوید و در عین حال در مصرف آن زیاده روی هم نکنید.

فیبرها

سالیان سال است که متخصصان لاغری توصیه می کنند وعده غذایی را با مصرف سالاد آغاز کنید. می پرسید چرا؟ به خاطر اینکه سالاد سرشار از فیبر بوده و برای همین احساس سیری ایجاد می کند و شما را از پرخوری و زیاده روی دور نگه می دارد. از مصرف سالاد در وعده های غذایی خود غافل نشوید. در این صورت علاوه بر جذب ویتامین های لازم گام موثری برای لاغری و خوش اندامی خود نیز بر می دارید.